冻干南瓜粉制作步骤!--上海丰鹏国际贸易有限公司

通过蔬菜冻干机制备出的冻干南瓜片,很好的保留了南瓜原有的营养及有效成分,冻干南瓜片也可以粉碎成南瓜冻干粉,里面富含各种微量元素、维生素在控制血糖中起着重要作用。摆脱了传统高温烘干技术带来的弊端。


下面为您简单说下南瓜冻干粉制备步骤流程:

蔬菜:新鲜南瓜


1、选择新鲜南瓜,削皮、去瓜囊;


2、切成厚度均匀的块片、蒸熟;


3、把南瓜片平整摆放到不锈钢托盘内;


4、把托盘放入拓纷TF-HFD-4小型食品冷冻干燥机的冻干室内,一键开启冻干程序;


5、等待冻干程序结束,取出冻干好的南瓜片(可以直接密封保存,作香脆可口垫饿小零食,随时补充营养);


6、把冻干南瓜片粉碎,即得南瓜冻干粉。